Simple et élégante, fonctionnelle et moderne, naturelle et saine, écologique et économique… Laissez-vous tenter par cette cuillère de service en bambou. Avec tant d’avantages dans un si petit accessoire, elle vous embarquera en toute simplicité dans la belle et grande aventure du zéro déchet. Après tout, une cuillère de service c’est toujours utile. Pour délayer et napper la sauce au dernier moment sur une belle préparation à l’assiette. Pour recouvrir de crème anglaise un délicieux moelleux au chocolat, pour servir une salade de pâtes ou encore une salade de fruits...
Lutter contre la pollution avec une simple cuillère de service en bambou ?
Vous en entendez de plus en plus parler. La pollution est partout : dans l’air, dans l’eau, dans la terre… S’est-elle arrêtée sur le pas de votre porte ? Et si vous regardiez dans votre cuisine, parmi vos ustensiles, quelles sont les matières avec lesquelles vous préparez ou vous servez vos aliments ? Du bois, de l’inox peut-être… du plastique aussi ? Le marketing conventionnel et la grande disponibilité des produits plastiques les ont fait entrer dans pratiquement tous les foyers, leur toxicité avec. Au contact de votre nourriture, ils libèrent des microparticules qui finissent inévitablement dans votre organisme. Ne vous laissez pas démoraliser pour autant, de nouveaux venus vont vous redonner le sourire. Parmi eux, la cuillère de service Bambu affiche fièrement les avantages écologiques du bambou :
- Bilan carbone de 30 % supérieur aux autres espèces végétales en termes d’absorption de CO2 et de rejet d’oxygène
- Renouvellement rapide de la ressource avec une croissance pouvant atteindre jusqu’à un mètre par jour
- Pousse naturelle sans engrais, sans arrosage et sans pesticide
- Ustensile taillé dans une seule pièce de bambou pour un produit garanti sans colle, laque ou solvant
- Recyclable et compostable pour un retour à la terre en fin d’utilisation
- Variété de bambou non consommée par les animaux
La cuillère de service en bambou remplace sans conteste les cuillères en plastique, mais elle détrône également celles en bois et en inox.
Quelles différences avec les cuillères en bois et en inox ?
Les tiges de bambou servant à tailler les accessoires de cuisine poussent à une vitesse fulgurante en comparaison avec la croissance des essences de bois. L’une atteint plusieurs mètres en quelques jours quand l’autre mettra plusieurs années pour arriver à la même hauteur. La cuillère de service en bambou permet donc de laisser du répit aux ressources forestières. Les ustensiles de cuisine en bambou sont également plus légers que le bois.
L’inox est également un matériau durable, anti-corrosion et recyclable sans limites. Il ne pose pas non plus de problème sanitaire de migration de toxines dans la nourriture. Pourtant ce sont des produits qui sont plus onéreux à l’achat que le bambou. Sans compter le fait que servir avec une cuillère en inox directement dans une casserole ou une poêle risque de les détériorer en les rayant.
Les atouts de la cuillère de service Bambu
Bambu est une marque pionnière dans le secteur du bambou. Ses fondateurs militent pour le développement durable depuis 2003 afin de fournir des alternatives saines aux accessoires en plastique qui peuplent le quotidien.
- Hygiénique : grâce aux propriétés naturellement antimicrobiennes du bambou.
- Pratique : avec ses 25 cm, son manche ergonomique et son large cuilleron pour servir sans renverser et sans rayer.
- Écologique : le bambou est une ressource durable et celui-ci est certifié USDA organic.
- Saine : la cuillère de service est fabriquée sans ajout de produits chimiques, elle est simplement recouverte d’une huile végétale certifiée bio pour la finition, sans danger pour les aliments.
- Économique : elle est moins chère que les ustensiles en inox et plus durable que ceux en plastique.
- Élégante : elle apporte une touche déco sobre et naturelle sur votre table.
- Polyvalente : elle n’est pas uniquement réservée à l’usage à table et peut très bien vous servir à remuer les préparations en cours de cuisson ou encore pour la réalisation de vos masques et cataplasmes à l’argile verte qui ne supporte pas l’inox.
- Artisanale : elle est taillée, poncée et enduite à la main par des menuisiers.
- Éthique : l’engagement de la marque Bambu n’est pas orienté uniquement sur l’environnement au détriment des hommes et des femmes qui travaillent pour fournir ces produits du quotidien. C’est pourquoi les conditions de travail des artisans sont régulièrement contrôlées par des organismes indépendants.
L’entretien d’une cuillère de service en bambou
Votre cuillère de service en bambou ne supporte pas le passage au lave-vaisselle ni le trempage dans l’eau. Lavez-la à la main directement après usage avec une eau savonneuse. Attention au support de séchage également. Pour que le bout du manche ne noircisse pas, il est conseillé d’utiliser un égouttoir où l’eau peut s’évacuer par des petits trous ou bien de la sécher directement avec un torchon.
Pour la garder longtemps vous pouvez l’entretenir régulièrement avec une huile de finition spéciale bambou.
