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Alimentation

  • 5 astuces naturelles pour nettoyer un four très sale
    Par Sophie Boujard
    Modifié le 25/10/2024 à 17:15
    Publié le 25/10/2024 à 17:12
    Avec le temps, l'intérieur de votre four accumule résidus et saletés : la grille et la plaque s’imprègnent de graisses, tandis que les parois et la vitre se couvrent de projections alimentaires. Ces taches persistantes deviennent difficiles à nettoyer et peuvent dégager de mauvaises odeurs dans votre cuisine. Heureusement, il existe des solutions naturelles pour dégraisser et purifier votre four sans produits chimiques. Découvrez cinq astuces efficaces pour redonner un coup de neuf à un four très encrassé !
  • Dérapage des manifestations anti-inflation en Martinique
    Par Virginie Larguillier
    Modifié le 26/09/2024 à 12:36
    Publié le 26/09/2024 à 12:33
    Pris en étau entre l'héritage d'un passé néocolonialiste et le goulot d'étranglement dans lequel la population est plongée, les Martiniquais ont lancé un mouvement de protestation contre "la vie chère" début septembre. Sous la colère, les manifestations ont laissé place à de nombreuses violences urbaines.
  • Compost en ville : 5 méthodes pour débuter facilement
    Par Sophie Boujard
    Modifié le 09/08/2024 à 19:32
    Publié le 09/08/2024 à 19:18
    Le compostage peut sembler difficile à envisager en ville, surtout si vous vivez dans un petit espace sans jardin, balcon ou terrasse. Pourtant, ce n’est pas mission impossible pour les citadins ! Pour débuter facilement, il convient de choisir la méthode qui convient le mieux à votre façon de vivre. Découvrez ici 5 solutions de compost urbain et trouvez celle qui s'adapte le plus à votre quotidien.
  • 5 accessoires zéro déchet pour conserver vos aliments sans plastique
    Par Sophie Boujard
    Modifié le 02/08/2024 à 13:01
    Publié le 02/08/2024 à 12:46
    Vous avez réussi à réduire les déchets lors de vos courses, mais qu'en est-il à la maison ? Les plastiques envahissent encore vos placards, le frigo et le congélateur. Pour adopter un mode de vie plus écologique, découvrez ici cinq alternatives zéro déchet qui vous aideront à conserver et stocker vos aliments sans recours à des accessoires en plastique.
  • Fabriquer un sac à sandwich réutilisable
    Par Sophie Boujard
    Modifié le 07/05/2024 à 14:17
    Publié le 07/05/2024 à 02:12
    Il arrive parfois que le déjeuner se résume à un casse-croûte. Cependant, cela ne signifie pas que cette pause repas ne peut pas être à la fois saine, économique et respectueuse de l'environnement. Que ce soit pour la préparation d'un pique-nique au parc ou d'une pause déjeuner au bureau, il est temps de dire adieu au film alimentaire plastique et au papier d'aluminium. Optez plutôt pour une alternative durable en confectionnant votre propre sac à sandwich réutilisable grâce à notre tutoriel destiné à la fabrication d'une pochette à sandwich lavable DIY. À vous de jouer !
  • 8 astuces pour réduire vos déchets au moment des courses
    Par Sophie Boujard
    Modifié le 10/04/2024 à 17:16
    Publié le 10/04/2024 à 17:15
    Vous aspirez à réduire votre empreinte écologique au quotidien ? Les emballages alimentaires sont une part importante de nos déchets domestiques, mais aussi un domaine où chaque geste compte. Lors de vos courses, huit astuces simples peuvent faire toute la différence en matière de réduction des déchets. Ces petits changements et nouvelles habitudes peuvent même transformer votre expérience au supermarché. Découvrez comment faire des choix plus durables et adopter une approche plus respectueuse de l'environnement dès aujourd'hui ! 🌱 🛒
  • Hénaff se diversifie avec une nouvelle gamme végétale
    Modifié le 11/03/2024 à 11:21
    Publié le 11/03/2024 à 11:13
    Hénaff, célèbre pour son pâté de porc en conserve, élargit son offre avec des tartinables végétaux en réponse à l'évolution des goûts des consommateurs.
  • Laver les fruits et légumes avec du bicarbonate de soude : pour ou contre ?
    Par Pierre Belhache
    Modifié le 08/03/2024 à 10:14
    Publié le 08/03/2024 à 10:13
    On sait que les fruits et les légumes sont bons pour la santé grâce à leurs vitamines et minéraux indispensables à notre organisme. On sait peut-être moins qu’ils contiennent aussi des résidus de produits phytosanitaires tels que pesticides et fongicides. Alors, manger des fruits et des légumes, oui ! Mais avec le moins de pesticides possible, c’est mieux ! C’est là que le bicarbonate de soude intervient en permettant de laver efficacement, et sans risque pour la santé, les légumes et les fruits.
  • 9 astuces anti-gaspi pour réutiliser l’eau des cornichons en cuisine ou ailleurs
    Par Sophie Boujard
    Modifié le 28/02/2024 à 10:32
    Publié le 28/02/2024 à 10:31
    Ce condiment s’invite sur vos tartines et dans vos salades en été, mais aussi sur votre table en hiver pour accompagner une raclette ou un hamburger. Mais que faire du jus qui reste dans le pot ? Ne le jetez plus dans l’évier ! En cuisine, au jardin ou pour l’entretien ménager, des idées anti-gaspi permettent de se servir de ce mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’aromates contenu dans le bocal de conservation. Voici 9 astuces pour réutiliser l’eau des cornichons.
  • Collecte de dons des Restos du Cœur à la Formerie les 1 et 2 mars 2024
    Par Virginie Larguillier
    Modifié le 27/02/2024 à 17:15
    Publié le 27/02/2024 à 05:13
    Chaque année, les Restos du Cœur parviennent à récolter des denrées alimentaires pour les personnes en situation de précarité grâce à des partenaires implantés sur tout l'hexagone. Dans l'Oise, l'association solidaire assurera une présence les 1er et 2 mars dans les supermarchés Aldi et Auchan de la Formerie.
  • Les bouchons en liège sont-ils compostables ?
    Par Sophie Boujard
    Modifié le 22/01/2024 à 19:17
    Publié le 22/01/2024 à 19:14
    Les collectivités territoriales sont actuellement engagées dans la mise en place de solutions de tri et de valorisation des biodéchets compostables. Si vous avez déjà adopté le compostage domestique, vous maîtrisez sûrement les principes de base. Cependant, la gestion de certains déchets peut s'avérer délicate, mettant en jeu l'équilibre délicat de l'ensemble accumulé dans votre bac. Et en ce qui concerne les bouchons en liège, la question se pose : faut-il les composter ou non ? Décryptage dans cet article.
  • 7 idées surprenantes pour réutiliser mes coquilles d’huîtres
    Par Sophie Boujard
    Modifié le 29/12/2023 à 13:09
    Publié le 29/12/2023 à 13:06
    Comme beaucoup, vous appréciez les huîtres, incontournables lors des fêtes de fin d'année. Cependant, au moment de débarrasser la table, les coquilles d'huîtres représentent un poids considérable dans la poubelle. Peut-on réutiliser et valoriser ces déchets ? Découvrez ici sept idées et astuces géniales pour recycler vos coquilles d'huîtres à la maison, dans le jardin et ailleurs...
  • 5 délicieuses recettes pour utiliser les restes de courges
    Par Sophie Boujard
    Modifié le 24/11/2023 à 15:59
    Publié le 24/11/2023 à 15:58
    En cette saison automnale, les cucurbitacées se hissent au rang des véritables stars culinaires. Qu'elles soient farcies, transformées en gratins savoureux, incorporées dans des soupes réconfortantes ou simplement sautées à la poêle, ces courges charment les papilles des gourmets. Toutefois, pour les adeptes de la cuisine zéro déchet, il peut être décevant de limiter l'utilisation de ces précieuses courges à leur chair seule. Heureusement, nous avons de bonnes nouvelles : avec ces 5 délicieuses recettes anti-gaspillage, vous pourrez donner une seconde vie aux graines et aux épluchures de vos courges, éliminant ainsi le gaspillage alimentaire. Découvrez ici comment réutiliser les restes de courges.
  • 7 raisons de remplacer les sachets de thé par du thé en vrac
    Par Pierre Belhache
    Modifié le 08/11/2023 à 18:55
    Publié le 08/11/2023 à 18:49
    La boisson la plus consommée dans le monde est le thé, juste après l’eau. En sachet individuel, pratique et rapide d’utilisation ou en feuilles à laisser infuser à l’aide d’une cuillère ou d’une boule à thé, chaque méthode a ses adeptes. Mais pourquoi consommer le thé d’une façon plutôt qu’une autre ? Goût, santé, budget ou encore écologie, nous vous expliquons les 7 bonnes raisons de préférer le thé en vrac au thé en sachet.
  • Comment bien choisir votre lunch box ?
    Par Pierre Belhache
    Modifié le 13/10/2023 à 09:59
    Publié le 13/10/2023 à 09:58
    Ustensile indispensable des employés de bureau, des travailleurs nomades ou des amateurs de pique-nique, la lunch box, appelée aussi bento (du nom japonais), séduit de plus en plus. Surfant sur la tendance du batch cooking et des poke bowls, la boite à repas permet de contrôler son budget, d’être écologique et de profiter de repas sains et équilibrés faits-maison. Devenue un véritable objet de design avec des couleurs, des motifs et des formes originales, votre lunch box doit aussi s’adapter parfaitement à votre mode de vie. Voici nos conseils pour bien choisir votre lunch box : usage, taille, matériau, forme, hermétique, étanche, isotherme, compartiments…
  • Consom’acteurs : 3 atouts du nouveau label anti-gaspi alimentaire
    Par Sophie Boujard
    Modifié le 22/09/2023 à 14:22
    Publié le 22/09/2023 à 14:21
    Dans le monde de la cuisine, il est essentiel de planifier les menus, de surveiller les dates de péremption et de trouver des recettes pour utiliser les restes de repas. Tout cela dans le but de minimiser le gaspillage alimentaire, une démarche à la fois écologique et économique, particulièrement cruciale en cette période de forte inflation. Nous avons une bonne nouvelle : un tout nouveau label national anti-gaspi alimentaire a été créé pour vous aider à identifier rapidement et facilement les enseignes qui s'engagent activement à lutter contre le gaspillage. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir 3 avantages de ce label en tant que consommateurs avertis, un atout majeur dans la lutte contre le gaspi alimentaire.
  • Perles de céramique : exemples d’utilisation pour profiter de leurs bienfaits
    Par Michèle David
    Modifié le 17/08/2023 à 15:15
    Publié le 17/08/2023 à 15:07
    On doit la découverte du potentiel des micro-organismes au docteur Teruo Higa. À l’époque, ce professeur émérite à l’université des Ryūkyū, situé à Nishihara sur l’ile d’Okinawa au Japon, préparait un doctorat d’horticulture et ses recherches portaient essentiellement sur les oranges-mandarines. C’est durant cette période qu’il constate que l’utilisation de produits agrochimiques a un impact négatif sur sa santé. Il décide alors d’orienter ses études sur les micro-organismes et il s’aperçoit que ceux-ci exercent une influence positive sur la décomposition de la matière organique. Partant de ce constat, le docteur Teruo Higa poursuit ses études ; elles aboutiront à la mise en œuvre des célèbres perles de céramique connues dans le monde entier.
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