Les origines de Mon Bébé Bio et Moi
Tout a commencé à Diémoz, dans le département de l’Isère. Derrière son écran d’ordinateur, Nelly Bluteau se lance dans la création d’une page Facebook dédiée à la petite enfance « au naturel ». Ses partages de recettes bio, d’astuces et d’informations à destination des parents rencontrent un franc succès. À tel point que la page dépasse rapidement les 32 000 abonnés. C’est alors qu’en chemin Nelly décide d’orienter tout un projet professionnel sur cette thématique qu’elle aime tant. Elle fonde alors Mon Bébé Bio et Moi en 2017 pour apporter de nouvelles saveurs et beaucoup de fraîcheur sur le marché de la babyfood.
Au commencement, elle gère seule l’ensemble des étapes de production. Approvisionnement auprès des agriculteurs du Nord-Isère, création et tests des recettes, validation d’une spécialiste en nutrition de l’enfant, et enfin commercialisation. Pour la phase de production elle collabore avec une école d’ingénieurs agroalimentaires, avant de suivre elle-même une formation et enfin d’agrandir son équipe.
Les petits pots Mon Bébé Bio et Moi sont principalement vendus dans les réseaux de boutiques bio et sur la toile. Ils sont aussi souvent représentés dans divers salons bio et healthy. Citons par exemple le salon des allergies alimentaires et des produits « sans ». Car les petits pots sucrés et salés de la gamme sont totalement sans danger pour la diversification alimentaire des bébés allergiques ou intolérants.
Vous êtes adeptes des café poussette ou des sorties au grand air ? La marque Mon Bébé Bio et Moi a même développé une box bébé voyageur contenant un repas et un goûter ainsi qu’un carré lavable, une cuillère écologique et un jouet en bois. Tout est pensé pour faciliter la vie des parents. La box vous permet de partir vadrouiller avec bébé sans avoir à tout préparer. Une solution idéale aussi pour les longs trajets.
Qu’est-ce que Mon Bébé Bio et Moi a de plus que les autres ?
La fraîcheur
Travailler en circuit court permet à Mon Bébé Bio et Moi de garantir la fraîcheur des fruits et légumes bio et de saison, qui sont récoltés à maturité. Les matières premières sont issues en quasi-totalité de la région Auvergne Rhône Alpes. La transformation et la mise en pot des produits ont lieu seulement quelques heures après la livraison. Il n’y a pas de stockage en chambre froide ni aucune congélation. Les aliments gardent ainsi leurs vitamines et leurs qualités nutritionnelles optimales.
Des saveurs originales 100 % végétales cuisinées comme à la maison
Crème de butternut à la châtaigne, méli-mélo de courges, gaspacho d’été, mousseline de panais, duo pomme-kiwi à la cannelle, purée fine pêche verveine, douceur de pomme figues, compote de pomme lavande… Il ne s’agit pas de menus étoilés mais bien des petits pots Mon Bébé Bio et Moi qui font pâlir d’envie les parents et ravissent le palais avide de découverte des tout-petits qui entament leur exploration du monde à travers la diversification alimentaire.
Des goûts qui suivent les changements de saison
Mon Bébé Bio et Moi privilégie les fruits et légumes de saison. Les recettes sont donc dépendantes des arrivages, des productions, des conditions météorologiques et des saisons.
Des ingrédients locaux issus de l’agriculture biologique
Grâce à de solides partenariats bâtis de manière durable avec les producteurs, 95 % des ingrédients qui composent les préparations salées et sucrées proviennent de la région Auvergne Rhône Alpes.
Aucun allergène primaire
Les petits pots de la marque sont fabriqués sans PLV (protéines de lait de vache) et sans gluten. Ils conviennent donc autant aux enfants allergiques ou intolérants qu’aux parents végans qui font le choix de bannir les PAO (Produits d’Origine Animale) de l’alimentation de leur enfant.
Aucun ajout
Chez Mon Bébé Bio et Moi il n’y a aucun sel ni sucres ajoutés. Juste le bon goût des fruits et légumes récoltés à maturité et cuisinés sans attendre. Sans épaississants dans les recettes, les textures sont très lisses.
Une production entièrement française
Les approvisionnements soutiennent l’agriculture locale. Les recettes sont établies en collaboration avec une nutritionniste puis réalisées en région Auvergne Rhône Alpes dans un laboratoire certifié Ecocert et répondant aux normes sanitaires en vigueur. Même les petits pots en verre sont fabriqués en France. Des tests gustatifs sont ensuite réalisés pour validation des produits. Ils sont effectués auprès de différents partenaires, notamment des crèches et professionnels de la petite enfance.
Qu’attendez-vous de la diversification alimentaire de bébé ?
Certainement pas des plats fades, chargés en additifs, trop salés ou trop sucrés ? Pour autant il n’est pas toujours simple au quotidien d’avoir le temps et l’envie de préparer des plats sains et équilibrés en si petite quantité. Car à 4 ou 6 mois, pour débuter, bébé ne va manger que quelques cuillérées de sa purée ou de sa compote fraîchement cuisinée par papa ou maman.
La diversification alimentaire est déjà une étape en soi qui n’est pas toujours évidente à gérer selon l’envie et l’appétit de bébé. Il est parfois plus simple pour les parents de ne pas rajouter de dimension affective derrière les premiers repas de leur tout-petit. Laissez Mon Bébé Bio et Moi s’occuper des recettes et des préparations. Et émerveillez-vous devant votre petite frimousse qui grandit cuillère après cuillère. Sa petite bouille pleine de bons produits qui enchantent ses papilles, proposés au travers de recettes saines et équilibrées qui vous donnent également le sourire. Quelle satisfaction en tant que parents soucieux de l’alimentation de bébé, de savoir que vous lui proposez les meilleures alternatives au fait-maison.
Les petits pots Mon Bébé Bio et Moi permettent également de varier les plaisirs gustatifs et de proposer à bébé des saveurs inédites auxquelles vous n’avez peut-être pas encore pensé, comme la compote pomme fenouil par exemple, qui participe au confort digestif.
