Sur les plages du débarquement de Gold Beach à la poissonnerie "Le Sextant" de Meuvaines près de Caen, Angélique et Alexandre Martin ont décidé de lutter contre la précarité alimentaire en proposant 2,5 kilos de poissons variés à 10 €.
Rééquilibrer la quote du poisson à sa juste valeur
Pour le couple, il est scandaleux que certains habitants de la côte ne puissent s’offrir du poisson en raison du tarif souvent élevé de la criée alors qu’à l’inverse la côte normande regorge d’espèces peu onéreuses méconnues ou mal-aimées.
Il décide d’aller à l’encontre de ce constat et se donne comme mission de faire découvrir les produits de la mer aux gens du coin .
Il propose donc, un panier surprise composé de 3 espèces différentes issues de la pêche du jour. Au menu, de la limande, du merlan, du maquereau, de la dorade ou du carrelet pour ne citer qu'eux.
Le succès immédiat du panier anti-inflation
À la mi-février, Angélique et Alexandre lancent un post Facebook qui fait mouche. L'information se répand sur le réseau comme une traînée de poudre ; ils reçoivent à leur grande surprise 700 commandes en 5 jours !
Pour absorber une telle demande, les poissonniers vont devoir s’organiser. Dorénavant, il faut passer commande par SMS d’un mardi pour l’autre.
L’engouement est tel que le couple étend ses services à de la livraison sur l’agglomération caennaise.
Depuis un camion blanc au nom du “Sextant”, les clients peuvent récupérer leur commande :
- le mardi de 13h-14h parking du café des images à Hérouville-Saint-Clair
- le jeudi de 13h-14h sur le parking d' Intermarché face à la polyclinique du parc
- le samedi de 9h-12h au marché de Bretteville-l’Orgueilleuse
Source image : france3-regions.francetvinfo.fr
