Un parcours inspirant
Cette jeune femme n’a pas toujours été une militante écologiste. D’ailleurs comme elle l’avoue elle-même, dans un premier temps c’est sa vie « d’actrice fauchée » tenue d’économiser chaque centime qui l’a entraînée à vivre en limitant au maximum les déchets.
Dans un deuxième temps, ce sont des soucis de santé qui la conduisent à s’éloigner des produits chimiques et des emballages plastiques pour adopter un mode de vie plus sain, jusqu’au jour où elle se retrouve contrainte de revoir toutes ses habitudes. Elle étudie alors à l’université au moment où les médecins diagnostiquent qu’elle souffre d’un important déséquilibre hormonal qui est la source de ses problèmes physiques et psychiques. Elle est atteinte d’acné kystique et de fréquentes sautes d’humeur. Elle commence dès lors à réduire son exposition aux perturbateurs endocriniens qui sont présents dans de multiples produits utilisés au quotidien.
La lecture du livre Estrogeneration du docteur Anthony G. Jay, qui deviendra un véritable livre de chevet, lui fait découvrir que les conséquences des estrogènes artificiels existant dans l’environnement ; ils sont à l’origine de nombreuses maladies, de l’embonpoint et de l’infertilité. S’amorce ainsi un virage personnel qui marque le point de départ de son engagement pour le zéro déchet, une démarche qui transforme rapidement sa vision de la consommation et de la durabilité.
En 2015, Kathryn Kellogg crée son blog, Going Zero Waste pour partager ses recettes et astuces avec un large public. Ses contenus, qui allient pédagogie et accessibilité, rencontrent un succès fulgurant. Elle devient une figure incontournable du mouvement zéro déchet, démontrant que la transition écologique peut être progressive, abordable et réalisable par tous.
Quelle est la philosophie de cette jeune femme engagée ?
Il s’agit de sortir d’une économie linéaire dans laquelle nous extrayons de la terre les ressources qui nous sont nécessaires pour déverser ensuite nos rejets dans le sol, pour privilégier une économie circulaire à l’image de la nature qui ne produit pas de déchets.
Pour y parvenir, nous devons :
- renoncer aux choses superflues et aux produits jetables ;
- restreindre nos besoins pour consommer moins ;
- prioriser les objets durables et de seconde main ;
- trier les déchets qui sont inévitables et composter les matières organiques.
Ainsi, si l’Américain moyen envoie chaque jour environ 2 kg de déchets à la décharge, Kathryn Kellogg et son mari, Justin, ont réussi à se limiter à moins de 300 g en une année !
La voie du zéro déchet : un engagement accessible à tous
Plutôt que de prôner un changement radical, Kathryn Kellogg nous démontre que l’on peut s’orienter dans cette voie sans pour autant bouleverser radicalement son mode de vie. Contrairement à certaines idées reçues, elle apporte la preuve qu’il est tout à fait possible de réduire son empreinte écologique sans investir dans des produits coûteux.
Son livre 101 Ways to Go Zero Waste, publié en 2019, est un véritable guide pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans l’aventure du zéro déchet. Il s’adresse d’ailleurs aussi bien aux novices qu’aux consommateurs écoresponsables aguerris. Elle y dévoile ses astuces et des alternatives concrètes pour remplacer les produits jetables.
En 2024, elle sort un nouveau livre consacré aux déchets dans la cuisine 101 Tips for a Zero-Waste Kitchen. Dans ce guide, le lecteur découvre comment lutter contre le gaspillage alimentaire en réduisant ses déchets et en n’hésitant pas à les utiliser en suivant ses recettes.
Outre son activité d’autrice et de blogueuse, elle intervient dans des conférences et soutient des initiatives locales pour promouvoir l’économie circulaire. Enfin, grâce à sa présence sur les réseaux sociaux, elle entraîne des milliers de personnes à travers le monde à adopter des habitudes plus écoresponsables.
Cette influenceuse reste toutefois lucide sur les défis liés au changement climatique et à la problématique du traitement des déchets. C’est pourquoi elle milite activement pour des politiques publiques ambitieuses dans la transition écologique.
Kathryn Kellogg et l’UNESCO Green Citizens
Pour défendre des modes de vie durables, Kathryn Kellogg s’est associée à l’initiative mondiale UNESCO Green Citizens qui permet de mettre en relation l’expertise scientifique de l’UNESCO avec des solutions citoyennes locales et la volonté de jeunes qui s’engagent pour lutter contre le dérèglement climatique.
Pour promouvoir ces initiatives, Kathryn Kellog utilise sa plateforme pour inspirer d’autres acteurs à agir pour la planète. Ce fut le cas avec la publication d’une vidéo présentant le projet #QuartierVertChallenge au Sénégal qui encourage les communautés à transformer des espaces urbains en environnements verts et pérennes.
Photo : instagram.com/going.zero.waste
