Un fromager au parcours atypique
Après avoir combattu sur un ring, ce sont les idées reçues de son entourage qu’il a dû défier.
Après la boxe, Nader Baraia est devenu technicien aéronautique avant d’amorcer un virage à 180° en ouvrant sa fromagerie itinérante “Ô bon fromage”.
Parti de zéro, il s’est fixé pour objectif d’acquérir les rudiments du métier pour aujourd’hui présenter ses produits dans différentes villes.
Plusieurs points de vente
À Athis-Mons, la fromagerie de Nader Baraia fut la première sur le marché nocturne du parvis de la Mairie avant d’être rejointe par un primeur, un traiteur puis un poissonnier.
L’engouement de la Mairie associée à celle de la clientèle ont conforté Nader Baraia à développer son commerce.
Ainsi, les spécialités fromagères d’“Ô bon fromage” sont à retrouver :
- Au marché de la Mairie d’Athis-Mons : le vendredi de 16h à 20h
- Au marché de la Mairie d’Alfortville : le dimanche de 7h à 14h
- Sur le parking de Lirot Halles à Ballainvilliers : le mardi de 15h à 19h
- Au centre commercial des templiers de Ballainvilliers : le mercredi de 16h à 20h
- Au 63 Avenue Aristide Briand à Morangis : le jeudi de 15h30 à 19h30
- Devant la Mairie de Saint-Michel-sur-Orge : le vendredi de 9h à 13h
- Au Marché de Villiers-Sur-Orge : le samedi de 8h à 13h
- Fâce à la Boutique Fermière de Wissous : le samedi de 15h à 18h30
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