Alimentation

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Fabriquer un distributeur de croquettes pour chat en bouteille

Pour une utilisation quotidienne ou juste lors des absences prolongées, pour les chatons ou les seniors, pour les croquettes à la viande ou au poisson... Les dispositifs d’alimentation automatique font le bonheur des matous....

9 astuces pour recycler le marc de café pour le corps, la maison et le jardin

Les amateurs de café sont très nombreux, entre le grand bol du matin, le petit serré à 10 heures et le café long après le déjeuner, le café représente plus de 2 milliards et...

Le chocolat du futur est écologique et sans cacao

Une startup allemande s’apprête à commercialiser le premier chocolat sans cacao. Un choix surprenant et inédit, motivé par des raisons écologiques. Ce chocolat écoresponsable baptisé QOA, du nom de la startup qui l’a mis...

Fabriquer une charlotte couvre-plat ronde

Plats, bols ou saladiers, ronds, carrés ou rectangulaires… Fini les achats de film alimentaire ou de papier aluminium jetables et nocifs pour couvrir les aliments... Vous ne voudrez plus vous passer de vos charlottes...

10 aliments pour remplacer la viande

Que ce soit pour le respect du bien-être animal, pour réduire son impact environnemental ou des raisons de santé cardiovasculaire, réduire sa consommation de viande, ou cesser d’en manger, ne signifie pas que vous...

Compostage : 10 déchets à ne jamais jeter dans son compost

Est-il vraiment possible de tout jeter dans le tas de compost afin de ne plus rien mettre dans la poubelle ? Résidus de cuisine, restes alimentaires et autres déchets organiques... Tous les déchets qui...

Confectionner un sachet de thé réutilisable en coton ou mousseline

Fabriquer un sachet de thé réutilisable, c’est possible et pas si compliqué. Si vous aimez le thé, que vous en consommez régulièrement et que vous avez des (petites) bases en couture, ce DIY devrait...

En Allemagne et en France, le broyage des poussins sera proscrit à compter de 2022

En Allemagne, un projet de loi, adopté au Bundestag, prévoit que les poussins mâles des élevages de poules pondeuses ne devraient plus être abattus. Zoom sur cette initiative qui ravit les défenseurs du bien-être...

Que mettre dans un composteur ?

Réduire le volume de la poubelle et obtenir son propre engrais sont les objectifs de base du compostage. De la théorie à la pratique, pas mal de questions s’invitent en chemin. Comment bien démarrer...

10 manières de réutiliser ses sachets de thé infusés

Rituel incontournable du petit déjeuner ou de la pause, le thé est une boisson très appréciée, au même titre que le café. En vrac, en sachet coton, papier ou nylon... il y en a...

Le maté, une excellente alternative au café et au thé

Le maté est une boisson traditionnelle sud-américaine, obtenue par infusion des feuilles de yerba maté. Riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, le maté est énergisant et constitue une alternative saine au café...

Préparer des glaçons avec des fleurs comestibles

Vous aimez recevoir et surprendre vos invités ? Vous êtes à la recherche de nouvelles idées pour l’apéro du weekend, une fête d’anniversaire ou même un mariage ? Lancez-vous dans la réalisation de glaçons...

2 recettes de chips maison light ou classique

Incontournables des barbecues, pique-niques et apéros, les chips industrielles posent pourtant de nombreux problèmes. Emballages et donc déchets, grignotage trop gras, trop salé et présence d’additifs alimentaires... Rassurez-vous, il y a bien un moyen...

Morbihan : une buvette écoresponsable dans une gare à l’abandon

La gare inoccupée de Plouharnel-Carnac, dans le Morbihan, retrouve vie grâce au projet de Julie Rousselet et Magali Touchard, « Hello Rivages ». Ces deux Bretonnes ouvrent un coffee-shop, une guinguette écoresponsable et prochainement...

Fabriquer un carré potager sur un balcon

Les bienfaits du jardinage ne sont plus à démontrer : diminution de la tension artérielle, évacuation du stress, stimulation cérébrale… Seulement voilà, vous vivez en ville et vous n’avez pas la chance de pouvoir...

Fabriquer un filtre à café réutilisable zéro déchet

Moka, arabica ou robusta, avec ou sans sucre, avec ou sans lait, au petit déjeuner ou au bureau... Rien ne vaut un bon café filtre libérant ses arômes dans la pièce lors de la...

Comment faire un pique-nique zéro déchet zéro gaspillage ?

L’arrivée des beaux jours est synonyme de pique-nique en plein air ! C’est le moment de penser à votre premier pique-nique printanier ou estival. Et si cette année vous le faisiez en mode zéro...

Les PFAS, des substances nocives dans les emballages alimentaires

Selon un rapport publié le 20 mai par 9 ONG européennes, de nombreux emballages alimentaires à usage unique utilisés par les chaînes de restauration rapide contiennent des perfluorés, aussi appelés PFAS. Ces substances chimiques...

Graines de Troc : une plateforme d’échange de semences libres et reproductibles

Graines de Troc est une plateforme dédiée à l’échange de graines libres et reproductibles. Elle recense plus de 9 000 variétés et près de 35 000 membres, et joue un rôle important dans la...

Fabriquer un bee wrap, emballage écologique réutilisable

La cuisine est remplie de délicieux aliments, sélectionnés avec soin et associés dans de savoureuses préparations culinaires salées ou sucrées. Mais elle déborde aussi d’emballages, de films alimentaires plastiques et de papier d’aluminium, sources...

Tout savoir sur les bienfaits du curcuma

Le curcuma, aussi appelé safran des Indes, est une épice originaire d’Asie. Connu pour sa belle couleur jaune-orangé et son goût proche du safran, le curcuma a de nombreuses vertus et n’est pas seulement...

5 conseils pour bien conserver ses produits achetés en vrac

Acheter en vrac c’est mettre fin aux packagings publicitaires et aux emballages dans le panier de courses. Si les achats de produits en vrac limitent les déchets, ils réduisent aussi fortement la traçabilité des...

La carte des drives zéro déchet

Pour les consommateurs souhaitant adopter une démarche écoresponsable, les drives zéro déchet sont une excellente alternative aux grandes surfaces traditionnelles. Ils permettent d’acheter des produits sans emballage en ligne et de les récupérer en...

Herbes aromatiques : astuces de conservation, d’achats et de consommation zéro gaspillage

Dans les plats mijotés, les assaisonnements, les salades froides, les sauces… Les herbes aromatiques apportent la touche subtile et essentielle qui donne toujours plus de saveur aux préparations. Les amateurs de cuisine le savent...

Comment faire la différence entre le miel naturel et le faux ?

En apiculture comme ailleurs, les pratiques sont parfois douteuses pour vendre toujours plus, augmenter les rendements et les profits. Ainsi certains miels ne sont que des faux, des miels artificiels constitués en grande partie...