Par Mathilde
Modifié le 12/12/2019 à 05:41
Publié le 12/12/2019 à 00:00
L’heure de l'apéro n’est pas une raison pour abandonner votre âme d’écologiste. Dans cet article, on fait le point sur les alcools les plus respectueux de l’environnement. À consommer avec modération, toujours.
Par Hannah
Modifié le 11/10/2021 à 11:03
Publié le 29/11/2019 à 00:00
Vous pensiez ces déchets naturels et inoffensifs ? Il n’en est rien, informez-vous sur pourquoi le fait de jeter une peau de banane ou un trognon de pomme dans la nature a des conséquences...
Par Nathaly
Modifié le 22/11/2019 à 06:19
Publié le 22/11/2019 à 00:00
L’aquafaba est très utilisée en cuisine végane, mais aussi chez les adeptes du zéro déchet. Elle permet de réaliser de bons petits plats à moindre coût et surtout sans générer de déchet.
Par Nathaly
Modifié le 22/11/2019 à 07:37
Publié le 21/11/2019 à 00:00
La présence de nitrites et nitrates dans les aliments peut comporter des risques pour la santé. C’est pourquoi Yuka, la Ligue contre le cancer et Foodwatch adressent à la ministre de la Santé une pétition contre l’ajout de ces additifs dans l’alimentation.
Par Mathilde
Modifié le 22/11/2019 à 06:08
Publié le 21/11/2019 à 00:00
Depuis lundi 18 novembre, les pailles en plastique ont disparu des restaurants Mc Donald’s de France. L’entreprise a réalisé quelques investissements pour verdir son image. Ses efforts pour devenir plus « vert » sont-ils suffisants ?
Par Nathaly
Modifié le 18/11/2019 à 09:42
Publié le 18/11/2019 à 00:00
Réduire ses déchets alimentaires est à la portée de tous. Voici des pistes à explorer pour désengorger la poubelle d’aliments parfois encore comestibles.
Par Mathilde
Modifié le 11/12/2020 à 02:33
Publié le 08/11/2019 à 00:00
Pour limiter au maximum notre production de déchet, on peut tenter d’acheter un maximum de produits en vrac, si possible en les transportant dans nos propres contenants. On vous explique comment vous organiser au mieux.
Par Nathaly
Modifié le 08/11/2019 à 02:02
Publié le 07/11/2019 à 00:00
La loi impose désormais un repas végétarien par semaine dans les cantines françaises. Après quelques jours, le bilan reste mitigé auprès des principaux concernés. Manger végétarien à la cantine : le point.
Par Hannah
Modifié le 28/10/2019 à 11:00
Publié le 28/10/2019 à 00:00
Les meilleures astuces pour cesser de jeter la nourriture et viser le zéro gâchis alimentaire pour le bien de la planète et de votre porte-monnaie. Zoom sur le sujet !
Par Nathaly
Modifié le 08/11/2019 à 02:07
Publié le 24/10/2019 à 00:00
Pendant que chacun cherche des solutions à l’urgence climatique, la cuisinière solaire peut en être une, notamment pour les pays de l’hémisphère sud. Tour d’horizon du sujet.
Par Nathaly
Modifié le 22/11/2019 à 07:35
Publié le 18/10/2019 à 00:00
Ella et Caitlin McEwan, deux petites filles britanniques, ont lancé une pétition contre les jouets en plastique des fastfoods et ont obtenu un succès inespéré avec actuellement plus de 560 000 signatures. Découvrez leur combat contre le plastique.
Par Hannah
Modifié le 22/11/2019 à 07:34
Publié le 17/10/2019 à 00:00
Chaque lundi, un repas végétarien est désormais proposé aux étudiants dans tous les restaurants universitaires. Une initiative répondant à l’appel du mouvement « Lundi vert » lancé début 2019. Aperçu.
Par Mathilde
Modifié le 09/10/2019 à 06:12
Publié le 09/10/2019 à 00:00
Faire ses courses sans emballage jetable c’est possible ! Et même facile grâce à des boutiques comme Le Bon Endroit, une épicerie vrac du centre-ville du Havre. Les infos sur ce magasin Zéro Déchet.
Par Nathaly
Modifié le 22/11/2019 à 07:26
Publié le 04/10/2019 à 00:00
Selon une étude, le système alimentaire français est le plus durable au monde, mais son agriculture n’est pas si écolo qu’il y paraît. Ce qu’il faut savoir.
Par Hannah
Modifié le 22/11/2019 à 07:17
Publié le 27/09/2019 à 00:00
Un drive Zéro Déchet arrive à Caen très prochainement. Faites vos courses sans emballage jetable, mais avec des contenants réutilisables et durables en quelques clics seulement ! Mode d’emploi.
Par Mathilde
Modifié le 22/11/2019 à 07:17
Publié le 26/09/2019 à 00:00
Franprix ouvre une enseigne dans le 2e arrondissement de Paris qui offre la possibilité de se restaurer le midi en mode ZD ou presque et acheter plus de produits en vrac. Tour d’horizon sur cette expérimentation.
Par Nathaly
Modifié le 15/06/2020 à 03:05
Publié le 24/09/2019 à 00:00
L’eau du robinet est consommée par 65 % des Français. Elle contient pourtant parfois des substances douteuses. Passage en revue des techniques de purification de l’eau de votre robinet.
Par Nathaly
Modifié le 22/11/2019 à 07:08
Publié le 23/09/2019 à 00:00
Ne plus utiliser de bouteilles d’eau en plastique nous oblige à adopter l’eau du robinet. Mais celle-ci n’est pas si saine qu’il y paraît. Zoom sur les alternatives à l’eau du robinet et aux bouteilles en plastique.
Par Mathilde
Modifié le 30/10/2020 à 09:08
Publié le 20/09/2019 à 00:00
Le gaspillage alimentaire est un fléau écologique et l’ennemi de notre porte-monnaie. Comment mieux gérer les stocks de nourriture ? Ce qu’il faut savoir.
Par Pierre Belhache
Modifié le 03/07/2020 à 04:55
Publié le 09/09/2019 à 00:00
Lorsque qu’on vise un mode de vie zéro déchet, il y a deux choses à absolument enlever de notre cuisine : le film alimentaire et le papier aluminium. On s’en sert pour envelopper tout type d’aliments… Mais est-ce vraiment nécessaire ? Comment peut-on s’en passer ? Réponses dans cet article.
Par Jean Belhache
Modifié le 02/09/2019 à 01:12
Publié le 02/09/2019 à 00:00
Les assiettes en plastique dur, en mélanine, sont certes incassables, mais peuvent contenir des perturbateurs endocriniens. Pour protéger la santé des touts petits, à partir du jeudi 5 septembre, toutes les crèches seront obligées de servir leurs repas dans des plateaux en porcelaine spécialement conçus pour eux.