Qu’est-ce qu’un filtre zéro déchet ?
Un filtre zéro déchet est un filtre à thé ou à café qui ne se jette pas, mais se réutilise des dizaines de fois. Les filtres zéro déchet sont en textile, en lin par exemple, en chanvre ou en coton biologique, et laissent passer les liquides tout en retenant les particules solides, comme les feuilles de thé ou le marc de café. Selon leur usage, ils peuvent être placés dans une cafetière, dans une théière ou directement dans une tasse dans le cas du thé.
Quels sont les avantages des filtres zéro déchet ?
Les filtres zéro déchet s’inscrivent dans une démarche de protection de l’environnement. Ils vous permettent de réduire votre empreinte environnementale en remplaçant les filtres jetables, qui ne s’utilisent que pendant quelques minutes avant d’être jetés.
À l’échelle d’une collectivité, les filtres réutilisables permettent de réduire considérablement les déchets. Le remplacement des filtres jetables en papier par des filtres à thé et à café réutilisables vous permettra également, à une échelle individuelle, d’alléger votre poubelle et donc votre empreinte environnementale.
De plus, chaque fois que vous réutilisez un filtre zéro déchet, c’est un filtre en papier qui n’a certes pas été jeté, mais qui n’a pas non plus été produit, traité et acheminé dans un point de vente : les filtres réutilisables ont donc un bien meilleur bilan carbone. Ils vous permettent également de réaliser des économies : chaque filtre réutilisé est un filtre non acheté !
Enfin, les filtres en papier ont presque toujours subi un traitement chimique polluant pour obtenir la couleur blanche qu’on leur connaît. Les filtres zéro déchet n’ont, eux, pas connu l’étape du blanchiment, et sont donc plus sains pour votre santé et pour l’environnement. Comme ils n’ont pas été traités, ils peuvent sans danger être mis au compost lorsqu’ils arrivent en fin de vie.
En quelle matière sont conçus les filtres zéro déchet ?
Les filtres réutilisables sont en tissu, souvent en lin, en chanvre ou en coton bio. Le lin est fréquemment utilisé car il permet, grâce à son maillage fin, une bonne filtration des éléments solides et une bonne évacuation des liquides. De plus, c’est une fibre 100 % écologique, qui n’a pas besoin d’irrigation, se satisfait de l’eau de pluie, et dont la culture ne nécessite pas de recourir à l’usage intensif de pesticides ou d’herbicides. Enfin, le lin est fabriqué sous nos latitudes, ce qui réduit son bilan carbone : la France est le premier producteur mondial de lin ! Le chanvre partage les mêmes caractéristiques, et le coton bio a été cultivé sans pesticides ou autres produits phytosanitaires.
Comment entretenir un filtre réutilisable ?
Les filtres zéro déchet sont très faciles d’entretien : ils se retournent et se passent tout simplement sous l’eau, puis ils sèchent à l’air libre. De temps en temps, vous pouvez ajouter un peu de savon ou de produit vaisselle pour les nettoyer à fond. Certains filtres zéro déchet sont également lavables en machine, généralement à 30 ou 40 °C maximum. Dans tous les cas, référez-vous aux instructions du fabricant.
Pourquoi boire du café filtre en grains ?
Entre les capsules, les expressos, les dosettes, l’extraction, les cafetières à piston, il existe de nombreuses façons de préparer et de consommer son café. Mais toutes ne se valent pas, qu’il s’agisse du goût, de votre santé ou de l’impact environnemental.
Sans surprise, les capsules et dosettes ne sont pas du tout adaptées à un mode de vie écoresponsable. Le plus souvent en aluminium et en plastique, elles sont extrêmement difficiles à recycler et 75 % d’entre elles finissent à la décharge. Chaque année, 20 milliards de capsules individuelles sont vendues à travers le monde, ce qui représente une source de pollution considérable. Certaines marques ont toutefois fait des efforts, en mettant en place leurs propres filières de recyclage, ou en proposant des dosettes compostables ou réutilisables. Toutefois, la solution n’est pas idéale et les dosettes ne sont franchement pas économiques.
Une étude médicale réalisée sur des amateurs de café en Norvège a conclu à un moindre risque de crise cardiaque chez les consommateurs de café filtre. Celui-ci contient 30 fois moins de substances lipidiques que le café non filtré, et ne fait donc pas augmenter le cholestérol, lui-même à l’origine de problèmes cardiaques.
Les amoureux de café profiteront au maximum de ses arômes en achetant leur café en grain chez un torréfacteur. Il vous faut ensuite le broyer dans un moulin manuel ou électrique pour plus de facilité, et le filtrer, à l’aide d’un filtre zéro déchet, dans une cafetière de bonne qualité. Vous verrez que votre café n’a rien à envier, en termes d’arômes et de caféine, aux expressos bien serrés !
Pourquoi préférer le thé en vrac ?
Les amateurs de thé le savent : le thé en grandes feuilles, que l’on achète en vrac dans les boutiques spécialisées, est infiniment plus savoureux et riche en arômes que le thé en dosettes vendu dans les grandes surfaces. Ce dernier est obtenu à partir des miettes des grandes feuilles et est gustativement incomparable.
Grâce au thé en vrac, vous avez également plus de choix dans les parfums et arômes. De plus, vous évitez les filtres en nylon ou en PET proposés par certaines marques, qui libèrent des milliards de nano et microparticules dans l’eau chaude, ne sont pas recyclés et polluent l’environnement.
Les filtres réutilisables laissent parfaitement l’eau circuler, permettant ainsi de libérer tous les arômes des feuilles de thé. Contrairement à de nombreuses boules à thé, ils ne laissent pas les petits morceaux de feuilles s’échapper. Vous pouvez donc profiter de votre tasse et la boire jusqu’à la dernière goutte sans être gêné par les feuilles de thé qui se déposent souvent au fond.
Astuces zéro déchet : comment réutiliser vos feuilles de thé infusées ?
Vous avez adopté les filtres à thé zéro déchet ? Afin de vous aider à compléter votre démarche écoresponsable, voici quelques astuces pour réutiliser vos feuilles de thé infusées.
Tout d’abord, sachez que le thé est un excellent engrais. Vous pouvez donc le composter, ou bien placer les feuilles de thé infusées au pied de vos plantes et de vos légumes. Le thé infusé repousse également de nombreux insectes et champignons. Vos plantes seront plus belles, plus fortes et à l’abri des parasites.
Vous pouvez également utiliser les filtres zéro déchet pour placer les feuilles de thé infusées au pied de vos plantes en pot quand vous partez en weekend : le filtre retient l’humidité, permettant ainsi d’espacer ponctuellement les arrosages.
Le thé est aussi un désodorisant naturel redoutablement efficace. Vous pouvez donc mettre vos feuilles de thé infusées dans de petits récipients, ou dans des filtres réutilisables, et les placer dans le frigo, dans une paire de chaussures, dans un tiroir, au fond de la poubelle ou à côté de la litière du chat.
Les feuilles de thé infusées peuvent également servir à dégraisser la vaisselle et à nettoyer les vitres et les miroirs. Si vous avez des meubles en bois, notamment en bois verni, vous pouvez infuser une deuxième fois le thé (avec une quantité équivalente à deux ou trois sachets du commerce) dans un litre d’eau bouillante. Quand le mélange est froid, appliquez-le sur un tissu microfibre et frottez doucement vos meubles. Testez toujours avant sur une petite surface, et séchez bien le bois après le passage du chiffon microfibre imbibé de thé. Vos meubles seront bien nourris et brillants.
Astuces zéro déchet : comment utiliser votre marc de café ?
Pour les amateurs de café ayant adopté une démarche zéro déchet et écoresponsable, il existe également de nombreux moyens d’utiliser le marc de café.
C’est par exemple, tout comme le thé, un très bon désodorisant naturel : vous pouvez donc en remplir une coupelle et la placer dans le frigo, dans un placard ou au fond de votre poubelle. Là encore, comme le thé infusé, le marc de café a un pouvoir dégraissant : n’hésitez donc pas à en mettre au fond d’un plat particulièrement gras.
Il peut aussi être disposé au pied des plantes pour servir d’engrais, ou tout simplement composté. Dans les deux cas, veillez à ce qu’il soit bien sec et n’en mettez pas trop. Il repousse les limaces, les escargots, les fourmis et les pucerons.
Enfin, le marc de café est un véritable allié beauté : il peut servir d’agent exfoliant doux pour réaliser un gommage, d’après-shampoing pour adoucir et réparer vos cheveux grâce à ses antioxydants, de soin anticerne ou encore de masque bonne mine. Il peut être associé au miel, au yaourt, au blanc d’œuf ou encore au citron.
