Les cultivateurs d'endives de Douchy, dans l'Aisne, sont confrontés à un défi majeur : l'Union européenne a pris la décision de proscrire l'utilisation de trois pesticides et insecticides cruciaux à leurs récoltes à partir de 2025. Gauthier Lefèvre, l'un de ces producteurs, déplore l'absence de solutions de remplacement pour lutter efficacement contre les pucerons, un fléau pour leurs plantations. "L'endive pourrait-elle disparaître de nos terres ?", interroge-t-il, préoccupé par l'avenir de ce secteur.
Le premier producteur mondial d'endives craint pour l'emploi
Devant cette menace qui plane sur la culture emblématique des Hauts-de-France, les acteurs de la filière ont initié un appel au Premier ministre, sollicitant un délai accordant un sursis pour l'usage de ces substances chimiques. Philippe Bréhon, président de l'Association des producteurs d'endives de France, soutient qu'un temps additionnel est crucial pour développer et adopter des solutions alternatives. Il met en lumière l'importante chaîne économique déployée autour de l'endive, supportant environ 5000 postes de travail, à la fois directs et connexes. La France, reconnue comme leader mondial dans la production de ce légume, se trouve ainsi à un tournant décisif.