Avec le temps, l'intérieur de votre four accumule résidus et saletés : la grille et la plaque s’imprègnent de graisses, tandis que les parois et la vitre se couvrent de projections alimentaires. Ces taches persistantes deviennent difficiles à nettoyer et peuvent dégager de mauvaises odeurs dans votre cuisine. Heureusement, il existe des solutions naturelles pour dégraisser et purifier votre four sans produits chimiques. Découvrez cinq astuces efficaces pour redonner un coup de neuf à un four très encrassé !
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Alimentation
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Pris en étau entre l'héritage d'un passé néocolonialiste et le goulot d'étranglement dans lequel la population est plongée, les Martiniquais ont lancé un mouvement de protestation contre "la vie chère" début septembre. Sous la colère, les manifestations ont laissé place à de nombreuses violences urbaines.
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Vous n’imaginez pas votre repas sans cette petite pincée saupoudrée à la dernière minute dans votre assiette ? Pourtant cette habitude anodine peut avoir de lourdes conséquences sur l’organisme. Il ne s’agit pas uniquement
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Le compostage peut sembler difficile à envisager en ville, surtout si vous vivez dans un petit espace sans jardin, balcon ou terrasse. Pourtant, ce n’est pas mission impossible pour les citadins ! Pour débuter facilement, il convient de choisir la méthode qui convient le mieux à votre façon de vivre. Découvrez ici 5 solutions de compost urbain et trouvez celle qui s'adapte le plus à votre quotidien.
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Vous avez réussi à réduire les déchets lors de vos courses, mais qu'en est-il à la maison ? Les plastiques envahissent encore vos placards, le frigo et le congélateur. Pour adopter un mode de vie plus écologique, découvrez ici cinq alternatives zéro déchet qui vous aideront à conserver et stocker vos aliments sans recours à des accessoires en plastique.
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Avec des recettes anti-gaspillage alimentaire aussi simples que savoureuses, Nabil Zemmouri alias N-Zem, séduit des milliers d’abonnés sur les réseaux. Zoom sur son parcours inspiré et inspirant.
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Il arrive parfois que le déjeuner se résume à un casse-croûte. Cependant, cela ne signifie pas que cette pause repas ne peut pas être à la fois saine, économique et respectueuse de l'environnement. Que ce soit pour la préparation d'un pique-nique au parc ou d'une pause déjeuner au bureau, il est temps de dire adieu au film alimentaire plastique et au papier d'aluminium. Optez plutôt pour une alternative durable en confectionnant votre propre sac à sandwich réutilisable grâce à notre tutoriel destiné à la fabrication d'une pochette à sandwich lavable DIY. À vous de jouer !
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La vigilance demeure de mise en France concernant la grippe aviaire malgré l'absence de nouveaux cas depuis janvier, tandis que le virus continue d'affecter d'autres espèces aux États-Unis.
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Après un hiver particulièrement doux, une vague de froid en avril pose un risque pour les cultures telles que les vignobles et les arbres fruitiers.
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Vous aspirez à réduire votre empreinte écologique au quotidien ? Les emballages alimentaires sont une part importante de nos déchets domestiques, mais aussi un domaine où chaque geste compte. Lors de vos courses, huit astuces simples peuvent faire toute la différence en matière de réduction des déchets. Ces petits changements et nouvelles habitudes peuvent même transformer votre expérience au supermarché. Découvrez comment faire des choix plus durables et adopter une approche plus respectueuse de l'environnement dès aujourd'hui ! 🌱 🛒
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Pour faire face à la sécheresse qui touche de plein fouet le département des Pyrénées-Orientales, un maraîcher en agroécologie développe et enseigne des techniques alternatives permettant une agriculture économique en eau. Zoom sur cette initiative écologique.
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Les arboriculteurs s'efforcent de défendre leurs cultures fruitières des phénomènes météorologiques extrêmes, y compris les gelées inattendues de fin de saison.
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Hénaff, célèbre pour son pâté de porc en conserve, élargit son offre avec des tartinables végétaux en réponse à l'évolution des goûts des consommateurs.
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On sait que les fruits et les légumes sont bons pour la santé grâce à leurs vitamines et minéraux indispensables à notre organisme. On sait peut-être moins qu’ils contiennent aussi des résidus de produits phytosanitaires tels que pesticides et fongicides. Alors, manger des fruits et des légumes, oui ! Mais avec le moins de pesticides possible, c’est mieux ! C’est là que le bicarbonate de soude intervient en permettant de laver efficacement, et sans risque pour la santé, les légumes et les fruits.
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Ce condiment s’invite sur vos tartines et dans vos salades en été, mais aussi sur votre table en hiver pour accompagner une raclette ou un hamburger. Mais que faire du jus qui reste dans le pot ? Ne le jetez plus dans l’évier ! En cuisine, au jardin ou pour l’entretien ménager, des idées anti-gaspi permettent de se servir de ce mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’aromates contenu dans le bocal de conservation. Voici 9 astuces pour réutiliser l’eau des cornichons.
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Chaque année, les Restos du Cœur parviennent à récolter des denrées alimentaires pour les personnes en situation de précarité grâce à des partenaires implantés sur tout l'hexagone. Dans l'Oise, l'association solidaire assurera une présence les 1er et 2 mars dans les supermarchés Aldi et Auchan de la Formerie.
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Les collectivités territoriales sont actuellement engagées dans la mise en place de solutions de tri et de valorisation des biodéchets compostables. Si vous avez déjà adopté le compostage domestique, vous maîtrisez sûrement les principes de base. Cependant, la gestion de certains déchets peut s'avérer délicate, mettant en jeu l'équilibre délicat de l'ensemble accumulé dans votre bac. Et en ce qui concerne les bouchons en liège, la question se pose : faut-il les composter ou non ? Décryptage dans cet article.
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Comme beaucoup, vous appréciez les huîtres, incontournables lors des fêtes de fin d'année. Cependant, au moment de débarrasser la table, les coquilles d'huîtres représentent un poids considérable dans la poubelle. Peut-on réutiliser et valoriser ces déchets ? Découvrez ici sept idées et astuces géniales pour recycler vos coquilles d'huîtres à la maison, dans le jardin et ailleurs...
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En cette saison automnale, les cucurbitacées se hissent au rang des véritables stars culinaires. Qu'elles soient farcies, transformées en gratins savoureux, incorporées dans des soupes réconfortantes ou simplement sautées à la poêle, ces courges charment les papilles des gourmets. Toutefois, pour les adeptes de la cuisine zéro déchet, il peut être décevant de limiter l'utilisation de ces précieuses courges à leur chair seule. Heureusement, nous avons de bonnes nouvelles : avec ces 5 délicieuses recettes anti-gaspillage, vous pourrez donner une seconde vie aux graines et aux épluchures de vos courges, éliminant ainsi le gaspillage alimentaire. Découvrez ici comment réutiliser les restes de courges.
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La boisson la plus consommée dans le monde est le thé, juste après l’eau. En sachet individuel, pratique et rapide d’utilisation ou en feuilles à laisser infuser à l’aide d’une cuillère ou d’une boule à thé, chaque méthode a ses adeptes. Mais pourquoi consommer le thé d’une façon plutôt qu’une autre ? Goût, santé, budget ou encore écologie, nous vous expliquons les 7 bonnes raisons de préférer le thé en vrac au thé en sachet.
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Ustensile indispensable des employés de bureau, des travailleurs nomades ou des amateurs de pique-nique, la lunch box, appelée aussi bento (du nom japonais), séduit de plus en plus. Surfant sur la tendance du batch cooking et des poke bowls, la boite à repas permet de contrôler son budget, d’être écologique et de profiter de repas sains et équilibrés faits-maison. Devenue un véritable objet de design avec des couleurs, des motifs et des formes originales, votre lunch box doit aussi s’adapter parfaitement à votre mode de vie. Voici nos conseils pour bien choisir votre lunch box : usage, taille, matériau, forme, hermétique, étanche, isotherme, compartiments…
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Dans les confins du Pays d’Auge, la petite ville de Lisieux s'apprête à accueillir un nouvel établissement dans son centre-ville. “L’ordonnance” un restaurant - cave à vins et fromages mettra à l’honneur de nombreux produits du terroir. Il ouvrira ses portes en fin d’année.
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Dans le monde de la cuisine, il est essentiel de planifier les menus, de surveiller les dates de péremption et de trouver des recettes pour utiliser les restes de repas. Tout cela dans le but de minimiser le gaspillage alimentaire, une démarche à la fois écologique et économique, particulièrement cruciale en cette période de forte inflation. Nous avons une bonne nouvelle : un tout nouveau label national anti-gaspi alimentaire a été créé pour vous aider à identifier rapidement et facilement les enseignes qui s'engagent activement à lutter contre le gaspillage. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir 3 avantages de ce label en tant que consommateurs avertis, un atout majeur dans la lutte contre le gaspi alimentaire.
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Originaire de Vigneux-sur-Seine, Nader Baraia parcourt l’Essonne à bord de son camion pour y vendre une sélection de fromages de qualité supérieure.
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On doit la découverte du potentiel des micro-organismes au docteur Teruo Higa. À l’époque, ce professeur émérite à l’université des Ryūkyū, situé à Nishihara sur l’ile d’Okinawa au Japon, préparait un doctorat d’horticulture et ses recherches portaient essentiellement sur les oranges-mandarines. C’est durant cette période qu’il constate que l’utilisation de produits agrochimiques a un impact négatif sur sa santé. Il décide alors d’orienter ses études sur les micro-organismes et il s’aperçoit que ceux-ci exercent une influence positive sur la décomposition de la matière organique. Partant de ce constat, le docteur Teruo Higa poursuit ses études ; elles aboutiront à la mise en œuvre des célèbres perles de céramique connues dans le monde entier.