En cette période de février anormalement tiède, on observe déjà le gonflement des bourgeons sur les arbres fruitiers. Les professionnels de l'arboriculture expriment leur préoccupation face à la menace d'un gel tardif qui pourrait anéantir les futures récoltes. "Une floraison précoce, survenue avant la mi-mars, annonce souvent des pertes substantielles au moment de récolter les fruits," témoigne Vincent Zerr, un pépiniériste et producteur de fruits établi en Alsace. Des inquiétudes similaires résonnent dans la Drôme, où le thermomètre a grimpé jusqu'à 18 degrés pendant plusieurs journées consécutives.
Solutions et Vigilance des Arboriculteurs
Afin de prévenir les conséquences dévastatrices d'un gel imprévu, Grégory Chardon, un autre arboriculteur drômois, a mis en place une installation capable de chauffer ses cultures pour les protéger contre le gel. Bien qu'il demeure attentif à l'évolution climatique, il estime qu'il n'y a pas lieu de céder à la panique pour le moment. Il anticipe une baisse des températures qui devrait s'aligner avec les moyennes habituelles de la saison dans les prochains jours.