Les bouteilles en plastique jetables sont un vrai cauchemar pour l’environnement, mais pour autant beaucoup de consommateurs semblent avoir du mal à arrêter l’eau en bouteille. Depuis quelques années, l’entreprise Natarys propose son distributeur d’eau en vrac, qui permet de remplir des bouteilles réutilisables d’une eau filtrée de très bonne qualité. Zoom sur un concept qui fait de plus en plus d’adeptes.
H2Origine, le distributeur d’eau en vrac dont s’équipe de plus en plus d’enseignes
Depuis quelques années, la société Natarys propose aux enseignes de la grande distribution d’implanter son distributeur d’eau filtrée au rayon « vrac » de leurs magasins. Le concept s’est d’abord développé dans les magasins bio, qui essaient de promouvoir un mode de vie plus « zéro déchet », mais commence à séduire de grandes enseignes moins spécialisées.
Le concept H2Origine, c’est de pouvoir garantir un haut niveau de filtration et de traitement de l’eau du robinet — que l’on ne peut pas obtenir chez soi avec une carafe filtrante — et de permettre aux consommateurs de se servir en magasin à la fontaine, en utilisant des bouteilles réutilisables plutôt que d’acheter de l’eau en bouteille en plastique jetable.
Ce n’est pas la solution la plus écolo, mais…
Pour les adeptes du Zéro Déchet, H2Origine c’est encore trop polluant et pour avoir un impact minimal sur l’environnement, mieux vaut consommer directement l’eau du robinet.
Toutefois, comme le fait remarquer Thomas Beslier, patron d’un magasin bio situé près de Saint-Brieuc, « On a des clients qui repartent de chez nous, parfois, avec 80 % du chariot en vrac, mais dedans aussi, trois packs d’eau. Ça n’a pas de sens ! » « On cherche toujours des solutions pour réduire nos déchets et les bouteilles d’eau représentent 80 % des déchets plastiques ».
Un distributeur qui se branche directement sur le réseau d’eau
Le concept H2Origine tonne par sa simplicité de mise en place : il suffit de le relier au réseau d’eau et il agit comme une petite usine de filtration de l’eau au sein même de la boutique. L’eau du robinet qui arrive dans la machine passe à travers 4 systèmes de filtration : un filtre à charbon actif, un filtre à sédiment, puis un système d’osmose et un post-filtre à charbon actif. Cela permet d’éliminer le calcaire présent en trop grande quantité, le chlore, mais aussi les résidus de pesticides, de métaux lourds et de médicaments que l’on retrouve parfois dans l’eau du robinet. Enfin, grâce à des ondes à très haute fréquence, la machine filtrante régénère l’eau pour qu’elle retrouve ses propriétés naturelles.
« On obtient une eau de très bonne qualité qui se rapproche des eaux peu minéralisées comme Mont Roucous, par exemple, qui est recommandée pour la préparation des biberons », a précisé Laure de Colombel, responsable de la communication pour Natarys.
Natarys a également adapté le concept H2Origine à une installation à domicile. C’« est évidemment l’idéal, selon la responsable de la communication. On a alors deux robinets au-dessus de l’évier de la cuisine : un pour la vaisselle, l’autre pour boire. » Mais il faut compter de 1 500 à 3 000 € pour s’en équiper.
Dans un premier temps, « la vente en libre-service en magasin permet d’amener une solution moins coûteuse aux consommateurs », a-t-elle ajouté.
