Au milieu des barres d’immeubles de Villiers-le-Bel, un Beauvillésois de 18 ans, a obtenu de la municipalité le droit d’exploitation d’une parcelle de terrain engazonnée pour implanter sa ferme pédagogique. Passionné, Emré Aydemir s’occupe quotidiennement des animaux dont il a la charge depuis 2 ans. Déterminé, le jeune homme ne compte pas s’arrêter là. Après l’obtention de son baccalauréat en juin 2024, il ambitionne de créer son entreprise d’écopâturages dans les communes avoisinantes. Zoom sur cette initiative hors norme.
