Dans la baie de Noli, située sur la riviera italienne, des plongeurs descendent à 6 mètres sous l’eau rejoindre des serres immergées pour observer non pas des poissons, mais des herbes aromatiques, des fruits et des légumes. Les biosphères de Nemo’s Garden abritent des potagers sous-marins où poussent du basilic, des salades, mais aussi des fraises et des fleurs. D’abord jugée loufoque, cette ferme aquatique intéresse aujourd’hui des experts aux quatre coins du globe. L’agriculture sous-marine pourrait-elle représenter une alternative dans les régions où les terres et l’eau douce manquent aux cultures ? Serait-ce une solution d’avenir face aux défis du changement climatique ?
