Au Japon, la technique est utilisée depuis longtemps pour la culture du riz : appelée méthode Aigamo, elle consiste à introduire des canards dans les plantations pour éviter de recourir à des intrants chimiques. Le biocontrôle, qui repose sur l’utilisation d’une espèce animale pour préserver les cultures, permet ainsi de lutter contre la pollution. Zoom sur ces animaux et insectes de plus en plus utilisés pour leur capacité à éliminer certains nuisibles qui menacent les cultures, une excellente alternative aux pesticides.